🍷      : Rouge
🍾    : 75 Cl
📅    : 2015
%      : 14%
 
Producteur
Tenuta Caiarossa
 
Régions
Italie - Toscane (Riparbella - Pise)
 
Cépages
85% Sangiovese, 5% Cabernet Franc, 5% Merlot et 5% Cabernet Sauvignon
 
Caractère du vin
- Robe : rubis
- Nez : bouquet instense de fruits rouges et noirs
- Bouche : belle sapidité, tanins élégants, grande fraicheur
 
Vin de Biodinamie, SLM 200 mètres, vendange entre septembre et début octobre avec macération totale de 15 à 25 jours
 
Garde de 4 à 8 ans selon le millésime
 
Accords mets & vins
Viandes rouges en sauce ou non, charcuteries fines
 
Température de service
17° C