Rouge
 
75 cl
 
2018
 
13.5 %
 
Producteur
Vigneti del Vulture
 
Régions
Aglianico del Vulture - Basilicata - Italie
 
Cépages
100% Aglianico 
 
Caractère du vin
Robe rouge aux reflets violacés.
Le nez est très expressif où se mêlent les notes de cerise et d´épices et encore de vanille.
La bouche se caractérise par une bonne structure, finale longue et balsamique, des tanins mûrs (puissants modérés) et une finale persistante.
 
Vendanges manuelles
Élevage : 60% en cuve inox et 40% en barriques pendant 10 mois. Ensuite, 3 mois supplémentaires dans la bouteille afin d´achever le processus de maturation.. Ensuite, le vin est affiné en bouteille durant 12 mois.
 
Accords mets & vins
Fromages Forts - Viandes Rouges